Eine kleine Statistik

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Getestete Weissbiere: 416
Brauereien: 283

Wir haben zuletzt getestet am 29.10.2022:

Wir testen demnächst (26.11.2022):

Das Weissbier: Eulchen

Typ:

Hell

So haben wir getestet:

Flasche: 8,8,8,9,6,6

Farbe & Geruch: 7,7,9,8,7,6

Geschmack: 6,6,9,8,7,5

Nachgeschmack: 5,6,9,7,7,4

Und so kam es zu der Gesamtnote von:

6.7917

Unser Fazit:

Die Brauerei: Eulchen Brauerei Mainz

Beschreibung: (Quelle: https://www.eulchenbier.de)

Eulchen Brauerei Mainz

In unserer Eulchen Brauerei im historischen Kupferberg kreieren wir mit Herzblut, hochwertigem Hopfen und Malz und modernster Brauereitechnologie qualitativ und geschmacklich einzigartige Biere – mitten im Herzen von Mainz.
Unser neues, hochmodernes 10 Hektoliter Sudhaus von Krones bildet das Herz unserer neuen Anlage.

Rebellion im Braukessel!
Das charaktervolle Mainzer Wasser, Malz aus Rheinland-Pfalz und bester Hopfen aus der Hallertau bestimmen die Rohstoffe, aus denen wir unsere handwerklichen Biere komponieren.

Weizen

Strohgelbes, erfrischend-spritziges, fruchtiges, naturtrübes Weizen. Mit Aromen von Zitrus- und Südfrüchten. Unverkennbarer Körper mit komplexen Aromen.

Alkohol: 5,1%
Stammwürze: 12°P
Hopfen: Hallertau Perle
Malz: Weizen, Pilsner, Münchner
Hefe: Obergärig

Link: https://www.eulchenbier.de