Eine kleine Statistik

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Getestete Weissbiere: 316
Brauereien: 217

Wir haben zuletzt getestet am 11.11.2017:

Das Weissbier: Wagner Weisse

Typ:

Hell

So haben wir getestet:

Flasche: 5,6,7,7,7,6,7,6

Farbe & Geruch: 8,7,8,7,7,7,8,7

Geschmack: 8,6,9,7,8,8,7,8

Nachgeschmack: 8,6,10,7,8,8,7,8

Und so kam es zu der Gesamtnote von:

7.5660

Unser Fazit:

Ein typisches, nicht zu süsses Weissbier ohne Schwächen. Die tote Hefe ist sicher dem Alter des Weissbieres geschuldet.

Die Brauerei: Wagner Bräu

Beschreibung: (Quelle: www.brauerei-wagner.de)

Grüß Gott in Kemmern!
Der Wagner Bräu ist ein mittelständiger, traditioneller Familienbetrieb - nunmehr in der 5. Generation.

1788 wurde die Brauerei erstmals urkundlich erwähnt. Seitdem haben Ururgroßvater, Urgroßvater, Großvater und jetzt wir eine echt fränkische Brauerei mit Gasthof wachsen lassen - das wäre natürlich nicht ohne die passenden Frauen gegangen.
Unsere gepflegten Qualitätsbiere werden mit Wasser aus eigenem Tiefbrunnen nach dem "Bayerischen Reinheitsgebot" gebraut.

Traditionell lassen wir unser Bier bei langer Lagerung zur besten Bekömmlichkeit reifen.
Probieren Sie das prickelnde Hefeweizen, dazu schmeckt eine kräftige Brotzeit.

Link: www.brauerei-wagner.de